發(fā)熱包，主要應(yīng)用于一次性加熱食品的便攜式加熱設(shè)備，其安全性與食品安全息息相關(guān)。發(fā)熱包主要成分是鐵粉、活性炭、無機(jī)鹽和遇水反應(yīng)的化合物。在正確使用下，它們能產(chǎn)生熱量以保持食物溫度。然而，若處理不當(dāng)，如包裝導(dǎo)致物質(zhì)泄露，或過度加熱引發(fā)化學(xué)反應(yīng)，可能產(chǎn)生有害氣體，如氫氣和，對食品安全構(gòu)成威脅。此外，發(fā)熱包中的某些成分可能不適合長期接觸食物，可能導(dǎo)致污染。因此，使用發(fā)熱包時(shí)需遵循產(chǎn)品說明，確保密封完好，并避免與食物直接接觸，以保障食品安全。監(jiān)管機(jī)構(gòu)也應(yīng)加強(qiáng)對其質(zhì)量的檢查，以維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。
